Descripción
Atemperado por microondas Amtek
Atemperadores por lotes
Los sistemas de microondas por lotes de AMTek son perfectos para operaciones de pequeña, mediana o gran escala. Ofrecen la velocidad, la potencia, la eficiencia y el potencial de personalización que ofrece un sistema de banda continua, sin la huella de equipo ni la etiqueta de precio más grandes. Cuando se usa para templar, un sistema por lotes puede brindar la oportunidad de mejorar la calidad de su producto y maximizar los rendimientos al minimizar la pérdida por goteo. Además del templado, los sistemas por lotes de AMTek se utilizan en una amplia gama de aplicaciones, desde cocción y secado hasta fusión a alta temperatura y fraguado de pegamento. El software de control se puede personalizar para su proceso para producir resultados precisos en todo momento.
Instalación flexible y diseño personalizado
AMTek toma sus requisitos de instalación y proporciona un diseño completo del sistema, detallando la ubicación del horno, los requisitos de servicios públicos y la ubicación dentro de sus instalaciones. También podemos integrar equipos adicionales opcionales en su diseño y distribución.
Sabemos lo importante que es para su sistema estar en funcionamiento en todo momento. Por esa misma razón, AMTek ofrece una línea completa de repuestos para todas las necesidades de su sistema de microondas. Descubrirá que estamos decididos a proporcionarle las piezas que necesita, cuando las necesita.
Los hornos de microondas han demostrado ser una opción eficiente y rentable en el procesamiento industrial. Es por ello que Stia desea que conozca las ventajas de los hornos de microondas en comparación con otras tecnologías de calefacción, centránda en los beneficios ofrecidos por los hornos de la serie 2000 de AMTek.
Características técnicas
- Escalabilidad: Adecuado para operaciones de cualquier escala.
- Velocidad y potencia: Alto rendimiento y procesamiento rápido.
- Eficiencia energética: Uso eficiente de energía para reducir costos operativos.
- Personalización: Posibilidad de ajustar el software de control para adaptarse a diferentes procesos.
- Mejora de la calidad del producto: Reduce la pérdida de líquidos y maximiza los rendimientos.
- Aplicaciones versátiles: Utilizable en cocción, secado, fusión y pegado.
- Software de control personalizable: Permite ajustes precisos y resultados consistentes.
- Optimización del espacio: Sin necesidad de una gran huella de equipo o costos elevados.
- Maximización de rendimientos: Reduce las pérdidas y mejora la eficiencia en general.
- Resultados precisos: Produce resultados de alta calidad de manera constante.
Tecnología de calefacción volumétrica
Los hornos de microondas utilizan tecnología de calefacción “volumétrica”, lo que significa que la transferencia de energía térmica se produce a través del producto en lugar de calentarse desde la superficie mediante una fuente de calor externa. Esta tecnología difiere de los métodos de calentamiento convencionales y ofrece varias ventajas significativas.
Ventajas económicas y resultados de templado
Los sistemas de templado impulsados por microondas de AMTek han ganado popularidad en el templado de proteínas congeladas debido a sus ventajas económicas y resultados efectivos. Estos sistemas ofrecen beneficios notables en términos de costos de capital y operativos, al tiempo que cumplen con los requisitos de templado exigidos por las industrias alimentarias.
Eficiencia de los sistemas de microondas industriales
Los sistemas de microondas industriales de AMTek operan en un rango de frecuencias permitidas globalmente, generalmente entre 896 MHz y 929 MHz. Estos sistemas brindan resultados de templado utilizando materiales de embalaje comunes y logran una penetración adecuada a través de bloques congelados típicos. La aplicación de energía de microondas desde ambos lados del producto en el horno de templado AMTek genera resultados estándar de la industria.
Uniformidad de temperatura y precisión
Los hornos de templado por microondas de AMTek ofrecen la mejor uniformidad de temperatura disponible en el mercado. Gracias a los avances en el diseño del horno y los sistemas de control durante los últimos 30 años, se han logrado cambios significativos. Estos sistemas pueden alcanzar una temperatura de -2°C con una desviación de ±1 grado Celsius en casi todos los productos congelados.
Simplicidad y seguridad en la operación
Además de los beneficios económicos y los resultados de templado, los hornos de microondas industriales de AMTek ofrecen características que los hacen simples y seguros de operar.
Diseño y mantenimiento sencillos
Los hornos de templado por microondas consisten en recintos de acero inoxidable sin partes móviles más allá del conjunto de transportador. Esto facilita las prácticas de saneamiento y evita desafíos relacionados con la limpieza interna que a menudo se presentan en los hornos de radiofrecuencia (RF), que tienen múltiples partes móviles internas.
Eficiencia energética y costos de operación
Los transmisores de microondas utilizados en los hornos de AMTek ofrecen una eficiencia energética superior al 80%, en comparación con los sistemas de RF que operan en un rango del 60%. Esta mayor eficiencia se traduce en menores costos de energía durante el proceso de templado cuando se consideran los gastos generales de servicios públicos.
Seguridad y cumplimiento normativo
Los hornos de microondas industriales son seguros de operar y cumplen con las regulaciones de emisiones establecidas por los países. En Estados Unidos, por ejemplo, se controlan las emisiones permitidas de estos dispositivos a un nivel de 10 mw/cm². Los hornos AMTek se prueban en fábrica y funcionan a niveles inferiores a .05 mw/cm² para la seguridad y la protección contra la exposición durante su funcionamiento.
Elección preferida en la industria
Los hornos de microondas de AMTek han ganado reconocimiento y se han convertido en la elección preferida en la industria del procesamiento de proteínas congeladas.
Potencia y disponibilidad global
Los hornos de microondas industriales de AMTek utilizan el CW Magnetron, que puede proporcionar hasta 100 kW de potencia al horno desde una única fuente de alimentación de microondas. Estos hornos se utilizan ampliamente en todo el mundo, especialmente en Estados Unidos, donde la tecnología de microondas es preferida sobre la RF debido a su eficiencia y menor costo operativo y de capital.
Ventajas y características únicas de Atemperado por microondas Amtek Serie 2000
- Simplicidad: Diseño y funcionamiento sencillos.
- Eficiencia: Alta eficiencia energética (más del 80%).
- Precisión: Uniformidad de temperatura con desviación de ±1 grado Celsius.
- Flexibilidad: Compatible con diversos materiales de embalaje.
- Saneamiento: Construido en acero inoxidable y fácil de limpiar.
- Seguridad: Cumple con normas de seguridad gubernamentales.
- Durabilidad: Construcción resistente en acero inoxidable.
- Costo efectivo: Menores costos de operación y consumo de energía.
- Calidad: Resultados de templado de alta calidad.
- Adaptabilidad: Se adapta a diferentes necesidades y requisitos industriales.
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