Cortadora de salchichas Vemag TM203

Esta unidad está diseñada y desarrollada para ser utilizada en aquellas industrias donde se necesite separar salchichas a alta velocidad. La tecnología de esta cortadora está basada en la experiencia de muchos años. Es un equipo robusto y confiable.

Una cuchilla de tres filos en forma de hoz corta con precisión en el punto de torneado. El operador puede ajustar la posición de corte exacta a través del ordenador de corte de la máquina. El uso de tres filos permite alcanzar unos rendimientos de corte muy elevados. Las cintas de alimentación y de evacuación, que se pueden adaptar fácilmente al calibre a procesar, aseguran la conducción segura de las salchichas en la unidad de corte y permiten procesar sin problemas incluso productos curvados.

La máquina de corte se puede utilizar en la mesa de embutido en combinación con una máquina embutidora VEMAG y el dispositivo porcionador manual DHV841. Una protección para las manos asegura que el operador puede introducir las cadenas de salchichas sin peligro en la unidad de corte. El usuario puede combinar la máquina de corte también con la máquina porcionador de longitud constante LPG208 / LPG209. La separadora está adaptada perfectamente a los altos rendimientos de porcionado de la máquina porcionadora de longitud constante.

La máquina de corte se limpia fácilmente con equipos de limpieza estándar. La caja de cuchillas es fácilmente accesible. El transporte directo del producto desde la máquina porcionadora de longitud constante a la separadora reduce considerablemente el riesgo de proliferación de gérmenes por causa de paradas y transportes prolongados.