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Descripción
Cortadora con banda
transportadora GS 10-2
La GS 10-2 es la última máquina cortadora con banda transportadora multiuso para ensaladas, lechugas, vegetales, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más. Es ideal para usar en cocinas de grandes producciones, catering y aplicaciones industriales.
Presenta un atractivo paquete de características innovadoras y mejoras tales como:
- Superficie deslizante y cantos inclinados.
- Diseño higiénico y moderno.
- Cámara de corte con expulsión suavizada (los productos no se dañan durante el proceso de descarga).
- Sujetador de producto completamente rediseñado.
- Nuevo sistema de seguridad con bloqueo en la cámara de corte.
La GS 10-2 está equipada con una cinta de transporte de 125 mm de ancho y con una perfecta técnica de sujeción de producto para un encauzado correcto y delicado.
Disponemos de varios accesorios de corte para un amplio rango de aplicaciones:
- Cortar en rodajas ensaladas de hoja delicada y hierbas tales como cebolleta/cebollines, eneldo, perejil, etc.
- Corte en tiras / dados / segmentos de vegetales, frutas, etc.
- Rallar / despedazar vegetales crudos, queso, pan, frutos secos, etc.
- Despedazar/desmenuzar/desfibrar/deshilachar pechugas de pollo, carne, etc.
Es una máquina de acero inoxidable para los trabajos más exigentes y ofrece cortes de gran calidad.
Corte de calidad excepcional:
Los productos son transportados suavemente y están sujetos hasta el punto de corte de forma que se asegura un corte de perfecta calidad.
Materiales de reciente desarrollo mejoran la vida útil de los componentes y hacen que su recambio sea rápido, fácil y efectivo.
Sólo son necesarios unos segundos parar cambiar las cuchillas. Los discos de corte pueden aproximarse al canto de corte sin necesidad de herramientas.
Completamente fabricada en acero inoxidable AISI 304 por razones de higiene.
Limpieza y mantenimiento:
Todos los recambios de la máquina tales como cuchillas, guías, cintas, tensores, etc. se extraen fácilmente sin necesidad de ninguna herramienta
para efectos de limpieza. La sólida máquina industrial está fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304.
Los principios básicos de las máquinas Kronen son:
- Fácil mantenimiento.
- Limpieza fácil y eficiente.
- Encauzado delicado de los productos.
- Gastos de funcionamiento bajos.
Manejo:
Su panel de control electrónico de fácil uso permite el ajuste digital de los tamaños de corte durante el uso. Se puede introducir 100 programas individuales, definibles por el usuario, para los parámetros de velocidad de la cinta y la cuchilla para una gran variedad de productos.
Espaciosa cámara de corte con salida optimizada de producto:
La puerta rediseñada de la GS10-2 ofrece la ventaja de que los productos cortados no se dañan en la descarga. La puerta se diseñó para que se pueda descargar en un cajón de a 600 x 400 mm o una cesta de centrifugadora estándar.
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