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Descripción
Divisora de masa con boleadora de banda Colbake en costa rica
La divisora COLBAKE es una máquina de alta precisión y producción. Esta máquina divisora de masa está diseñada para dividir volumétricamente y pre-bolear masas.
El funcionamiento de la divisora consiste en un pistón que absorbe la masa, la comprime y la expulsa. Este sistema proporciona una excelente precisión de peso sin castigar la masa.
EQUIPAMIENTO DE SERIE
- Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).
- Divide masa de pan (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar)
- La máquina puede dividir masa con un contenido de agua entre el 50 y 65% (con teja boleadora) y de más del 65% (sin teja boleadora).
- Cuentapiezas que permite seleccionar el número de piezas a realizar.
- Sistema de engrase con consumo mínimo.
- Cubiertas de acero inoxidable.
- Cernedor de harina.
- Cinta transportadora de PVC.
- Teja boleadora de teflón antiadherente, ajustable para conseguir un mejor boleado.
- Tolva de acero inoxidable cubierta con teflón antiadherente, capacidad 40 L.
- Producción 1400-2400 piezas/hora (para trabajar más lento es necesario un variador de frecuencia).
- Voltaje: 3x220V ó 1x220V (requiere variador electrónico de frecuencia)
- Dimensiones embalaje: 2x1x1,5m.
OPCIONAL
- Tolva de 80, 150, 200 ó 250 L de capacidad.
- Cinta transportadora con motor independiente: posibilidad de doblar el peso máximo.
- Control automático de velocidad por variador de frecuencia.
- Regulación de peso motorizada.
DIVISORA CON PISTONES MULTIPLES
Si se precisa de una producción elevada, las pesadoras se pueden fabricar con pistones múltiples, de forma que los ciclos de producción se multiplican por 2, 3, 4 ó 5 piezas de una vez. El diámetro máximo de los pistones dependerá del número de estos:
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