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Descripción
Funda para jamón
Pecta Mould es una tripa sintética concebida para la producción de embutidos cocidos formados conjuntamente con el equipo de clipado manual, semiautomático o automático.
Pecta Mould posee una capacidad retráctil moderada con el fin de hacer frente a los «bordes escuadrados» de los moldes (formas).
Pecta Mould:
- Material multicapa de poliamida orientada y polietileno
- Superficie lisa y brillante
- El material se usa sin impresión y en un color transparente para el uso de rebanado
- También es posible la impresión, cuando el producto es vendido por pieza
- Previo a su uso el material requiere de remojo por al menos 30 minutos, en agua tibia
Estas fundas sintéticas no son comestibles y destinadas para empaque de jamón, admitido para el contacto con alimentos. Su uso principal es en industrias de embutidos y carnicerías.
60003836 Pecta Mould funda multicapa, transparente, calibre nominal 115 mm, AP 180, corruga en sticks de 30 m, unidad de venta: 1 caja de 300 metros
60003952 Pecta Mould funda multicapa, transparente, calibre nominal 118 mm, AP 185, corruga en sticks de 50 m, unidad de venta: 1 caja de 300 metros
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