Máquina clipadora doble KDCM 90

La gama KDCM es una gama de modelos de máquinas semi-automáticas de construcción modular. La gama de componentes básicos y accesorios de estas máquinas clipeadoras, hechas por completo de acero inoxidable, es intercambiable. Cada uno de los modelos puede optimizarse, por este motivo, fácilmente para la aplicación requerida. Se tratan tripas naturales, artificiales y revestidas de fibras dentro de una gama de calibre de 25 – 120 mm, como salchichas crudas, cocidas o escaldadas para elaborar salchichas en porciones, sartas, ristras y lonchas, las cuales se expulsan a una bandeja recolectora, o bien sobre diversas cintas de transporte de rodillos. El freno de tripa ajustable y móvil impide la sobrecarga de la tripa y asegura el llenado exacto de las porciones. La operación a través de una moderna pantalla digital o, dependiendo del equipamiento, a través de conmutadores selectores, no deja nada que desear en términos de comodidad y eficiencia. La inclinación de 10 grados permite una visión inmejorable al área de trabajo. Los componentes de acero inoxidable con superficies inclinadas y un nuevo diseño con placas de bloqueo suspendidas libremente cumplen con los requisitos máximos de higiene. El trayecto de palanca corto para cerrar los separadores muestra la importancia de la ergonomía, incluso en las pequeñas empresas artesanales.

Para los clientes conscientes de los costes o los clientes que comienzan a utilizar la tecnología de clipeadora doble, la máquina básica DCM90 es la solución ideal. Gracias al uso de cilindros de acción simple en el área de cierre por clip, la máquina es más rápida y tiene un consumo de aire significativamente menor. ¡Lo que ahorra dinero! Las cuatro placas de desplazamiento de diseño resistente aseguran extremos de salchicha limpios en diferentes tripas, incluso en calibres grandes.

La KDCM se opera a través de una pantalla digital con 20 programas almacenados. Este sistema moderno y de fácil uso no deja nada que desear en términos de comodidad, higiene y eficiencia. La interfaz de usuario comprende las funciones de cuchilla, lazo y contador de etiquetas.

La máquina clipeadora KDCM ofrece máxima facilidad de mantenimiento y servicio. Las correderas están instaladas sobre una barra extensible de fácil manejo y «fácil de cambiar». El reemplazo rápido y sencillo de las correderas defectuosas supone tiempos de parada cortos, así como una mayor eficiencia. El diseño abierto en el área de la embutidora y del cierre hace que el acceso al área de trabajo sea una característica sobresaliente. El diseño perfectamente concebido permite realizar el servicio rápida y fácilmente.