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Descripción
En el procesamiento de carne moderno, la calidad del producto final es determinada en gran medida por la calidad y la eficiencia de las máquinas utilizadas.
Los tiempos de inactividad relacionados con el mantenimiento son frecuentes y elevados se pueden incurrir en costos de mantenimiento. El desafío es por lo tanto, para crear una herramienta que sea eficiente, maximice la calidad del producto final, y es a la vez resistente y rentable.
Ahí es precisamente donde FREUND entra en juego. Con nuestro recortadores actuales de la Serie 2, hemos creado productos que utilizar componentes probados y materiales de alta calidad para proporcionar un bajo mantenimiento y, por lo tanto, un ahorro de costes alternativa a otras recortadoras disponibles en el mercado.
RECORTADORAS DE CALIDAD DE FREUND
- Elección de energía eléctrica o neumática
- Más mejoras en la superficie de la cuchilla de corte
- Tiempos de inactividad más cortos y menores costos de mantenimiento gracia a componentes de calidad de bajo desgaste.
- Asas ergonómicas de plástico resistente y sin abrasión diseño.
- Sistema patentado de cuchillas de cambio rápido para cambiar el recortar la hoja sin utilizar herramientas.
- Mejora significativa en la seguridad del usuario a través de opciones sistema de seguridad start-stop.
- El funcionamiento silencioso minimiza las vibraciones en la pieza de mano.
- Cuatro tipos de hojas diferentes A, B, C y D con diámetros de 35, 52, 65, 90 y 128 mm.
- También disponible con sistema de control de profundidad de corte en diseño robusto e higiénico de acero inoxidable como opción.
LA MÁQUINA ADECUADA PARA CADA APLICACIÓN
De la eliminación de grasa de baja pérdida de carne, aves y pescado, productos hasta el corte preciso de rodajas finas como una oblea de salmón con nuestras cortadoras eléctricas o neumáticas.
Proporcionarle la herramienta adecuada para los distintos requisitos de su negocio. El diseño modular de nuestras recortadoras le da la opción de elegir entre cuatro hojas diferentes tipos en cinco diámetros (35, 52, 69, 90 y 128 mm) y a partir de innumerables características opcionales como un económico apoyo para el pulgar, control de la profundidad de corte de forma robusta e higiénica diseño de acero inoxidable y muchas otras características.
CONTROL DE PROFUNDIDAD DE CORTE
- Profundidad de corte uniforme (ajustable individualmente).
- Alto rendimiento gracias a menos desperdicio.
- Modelo DCS (plástico) especialmente adecuado para cortar y filete de salmón.
- Modelos DCF (plástico) y DC2F (acero inoxidable) especialmente adecuado para eliminar la grasa de carnes frías y duras.
DESCANSO DEL PULGAR
- Forma ergonómica para trabajar sin fatiga.
- Continuamente ajustable para usuarios diestros y zurdos.
- Aumento significativo de la seguridad del usuario.
PIEZAS DE MANO TRIMMER
- Forma ergonómica, sin abrasión e higiénica.
- Manejo óptimo con varias formas de mango.
- Disponible con diámetros de mango de 31, 34 y 38 mm.
UNIDADES DE CONEXIÓN EF1 / EF2 / ADAPTATIVA
- Mantenimiento mínimo con manguito de acoplamiento integrado.
- Compatible con todas las piezas de mano de FREUND.
- También disponible como versión ADAPTATIVA especial para uso de su motor recortador existente.
DATOS TÉCNICOS TM-E6000
Peso (kg): 16 kg
Revoluciones (rpm): Hasta 6500
Clase de protección: IP 65
Presión de admisión: 6 bar 470 l / min
Salida: 400 vatios (50-60Hz) /VA
0,5 CV (50-60 Hz) / VA
MOTOR ELÉCTRICO
- Velocidad estándar 4500 rpm.
- Continuamente ajustable hasta 6500 rpm.
- Montaje de pieza de mano integrado.
- Tiempos de inactividad más cortos debido a la operación de bajo desgaste.
- Carcasa de aluminio compacta y ligera.
- Diseño higiénico.
- Disponible para unidades de conexión EF1 y EF2.
- Se pueden utilizar todas las piezas de mano y los cabezales de corte individualmente con ambos sistemas.
PNM2
- Pieza de mano con motor neumático integrado para funcionamiento con aire comprimido a 6 bar.
- Utilizable con todos los cabezales de corte FREUND.
- Sistema de seguridad start-stop con palanca de parada.
- Mango antideslizante.
- Disponible con unidad de conexión neumática que incluye unidad de mantenimiento y acoplamientos (recomendado).
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