La falta de tiempo, familias más pequeñas y la evolución de la sociedad, en general, tienen su reflejo en el consumo de alimentos. Hoy en día las personas buscamos alimentos y bebidas fáciles de preparar y consumir que se adapten a nuestros ocupados estilos de vida.  Estos son los llamados «productos de conveniencia».

​Los alimentos de conveniencia incluyen una amplia gama de productos que han sido preparados total o parcialmente por los fabricantes y que requieren una preparación adicional mínima o nula por parte del consumidor.

Aunque los productos de conveniencia no son necesariamente los más baratos del mercado, los consumidores sienten que vale la pena pagar un poco más por el beneficio de la comodidad y ahorro de tiempo. Sin embargo, no están dispuestos a sacrificar ni la salud o la calidad.

Stia Comercializadora cuenta con una amplia gama de soluciones para la producción de este tipo de productos. Uno de los productos más populares es la albóndiga, que incluso puede  convertirse en un producto diferenciado al contar un relleno. La albóndiga existe en una gran gama de variantes en todo el mundo, principalmente de acuerdo con las materias primas y rellenos que se  utilizan dependiendo de la región.